Используется в виде ароматно-пряного растения в виде заменителя имбиря, корицы, лаврового листа, в пищевой промышленности, медицине. Названия на русском языке: явр, татарский сабельник, татарское зелье, татарник, пищалка, лепешник, лепеха, косатик, касатник, касатик, ирный корень, ир, игир, гавиар, аир болотный, аир. На английском языке: sweetroot, sweet calamus, sweet-flag, flagroot, myrtle-flag, calamus. На французском языке: acore vrai, acore odorant, acore calame. Другими названиями Аира обыкновенного являются: Ирный корень, Аир тростниковый, Аир болотный. Аир обыкновенный является видом болотных, водных, прибрежных многолетних трав монотипного семейства Аирные. Вещества, которые содержатся в корневищах растения, главным образом горький эфирное масло и гликозид акорин, путем воздействия на окончания вкусовых рецепторов, они выполняют усиление выделения желудочного сока, улучшают пищеварение, повышают аппетит. Корневища аира обыкновенного оказывают также успокаивающее, болеутоляющее, ранозаживляющее, противовоспалительное действия. Аир обыкновенный укрепляет сосуды, тонизирует сердце мозга, а также усиливает зрение. Эмпирически доказано, что препараты из аира обыкновенного имеют спазмолитическое действие, а за счет терпеноидов (азарон, проазулен), обладают противовоспалительным и бактериостатическим свойствами. Имеются данные относительно успокаивающего действия корневищ аира обыкновенного и его обезболивающим эффектом.